Flores comestíveis ricas em antocianinas: rumo a uma dieta emergente, mais sustentável e saudável
Anthocyanin-Rich Edible Flowers: towards an emerging, more sustainable and healthier diet
DOI
https://doi.org/10.54499/2022.01014.PTDC
Referência
2022.01014.PTDC
Período de Execução do Projeto
2023-01-01 a 2024-12-31
Programa de Financiamento
Concurso de Projetos de I&D em Todos os Domínios Científicos - 2022
Área Científica
Ciências agrárias
Instituições Principais
Rede de Química e Tecnologia Laboratório Associado para a Química Verde (LAQV-REQUIMTE)
Outras Instituições
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas (FCM/UNL)
Ervas Finas Good Food Ecosystems
Financiador
Fundação para a Ciência e a Tecnologia (FCT)
Valor Financiado
(EUR)
50.000,00 €
País do Financiador
Portugal
Período de Execução do Financiamento
2023-01-01 a 2023-12-31
Investigador Principal
Hélder José Couto Oliveira
AB10-2C5D-8CA8
Os dados referem-se ao período de homologação. Para mais detalhes consulte a